Zelf Mayonaise Maken

Mayonaise maken moeilijk? Dat valt reuze mee. Wel zijn er drie dingen belangrijk wil je een goede mayonaise maken. De mayonaise moet genoeg vocht bevatten, begin met een dikke basis, en je moet goed kloppen. Het is zo lekker om zelf mayonaise te maken en daarnaast kun je, als je de basis eenmaal hebt, er lekker mee varieren. Heerlijk bij gebakken aardappeltjes, als basis voor een dressing, als saus bij een gehaktballetje etc. Geniet ervan.