VIDEO: Broeder – Jan in de zak

Tijd voor een bijzonder, Oer-Hollands recept deze keer. Dit een een recept voor Jan in de zak, ofwel Broeder. Broeder is een West-Fries streekrecept en je kunt het zien als een soort deegbal welke langzaam wordt gekookt in een soort linnen zak. Het wordt vaak geserveerd als dessert en gegeten met een mengsel van suikerstroop met boter. Zeker een keer het proberen waard. Voorbereidingstijd: 20 min | Kooktijd: 120 min

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie