Vegan citroen-kokoscakejes

Deze lekkere citroen-kokoscakejes zijn én eenvoudig te maken, én vegan én ook nog eens behoorlijk low-budget. Wat wil een mens nog meer. Je kunt er eventueel echte cupcakes van maken door ze een dun laagje glazuur van citroensap en poedersuiker te geven. Dit hoeft echter niet, want deze cakejes zijn ook zo héérlijk!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?