Steak Tartare
Steak tartare is een heerlijk gerechtje gemaakt van rauw mager rundvlees zoals biefstuk. Deze steak tartare met kappertjes, augurkjes, sjalotje en kwarteleiren is super om te serveren als voorgerechtje. Breng de biefstuk op smaak met worcestersaus en tabasco en voeg de kappertjes, augurk en een fijngehakt sjalotje toe. Maak de steak tartare mooi op door een bakring te gebruiken en leg het kwarteleitje op het geheel. Wil je het totaalplaatje top afmaken? Serveer de steak tartare dan met een theelepeltje truffelmayonaise. Geniet ervan.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nl
|
Aioli aardappelsalade met spek... |
|
Citroen courgetti met knoflook... |
|
Spaghetti zalm Florentine |
Favoriet recept van
Foody redactie
