BBQ groentepakketje met perzik

Een lekker avondje barbuecuen bestaat meestal voor het grootste gedeelte uit vlees en stokbroodjes. Maar weinig mensen bakken ook groente op de barbecue en dat is zonde. Paprika's kun je bijvoorbeeld heel goed grillen, net als courgette en aubergine, maar je kunt je groente ook garen in een aluminiumpakketje! Deze pakketjes vulde ik met paprika, champignons, courgette en perzik, aangevuld met lekkere kruiden. Héérlijk!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie