Avocado recepten

Avocado is een heerlijk romige vrucht van de avocaatboom uit Centraal Amerika. Avocado's rijpen niet aan de boom, maar pas als ze geplukt zijn. Hoe rijper ze zijn, hoe donkerder de schil en hoe lekkerder het vruchtvlees.

Avocado's zijn ontzettend lekker, zitten bomvol goede vetten en laten zich uitstekend combineren. Of je ze nu in plakjes op brood legt, er guacamole mee maakt of ze verwerkt in een gebakje. Het smaakt hoe dan ook lekker.