Seroendeng maken
Seroendeng is een typisch Indonesisch bijgerecht gemaakt van gekruide, geroosterde kokos met pinda's. Door de samenstelling van deze ingrediënten is seroendeng lekker geurig. Seroendeng is qua smaak licht zoetig door de kokos en heerlijk kruidig door de korander en de komijn.
Tip: vaak wordt er door seroendeng nog wat pinda’s gedaan. In dit recept zijn de pinda's bewust weggelaten. Dit omdat bij de andere gerechten satésaus zit.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Kijk mee over de schouder van Philippine van der Goes en de wereld van ‘mmmm’ en ‘om je...
Volg Liefde voor LekkersZoete aardappelsoep met kokosmelk | |
Hartige pannenkoek met pompoen... | |
Rode kool salade met grapefrui... |