Knoflookolie recepten

Knoflookolie is een geurige olie gemaakt van zonnebloemolie en/of olijfolie, waar teentjes knoflook lang in hebben kunnen trekken zodat de knoflookaroma's goed in de olie zijn getrokken. Erg lekker als basis van een dressing, maar zeker ook om vlees of groente in te bakken. Smeer knoflookolie over een stukje ciabatta vlak voor je hem gaat grillen voor een lekker krokant randje met een milde knoflooksmaak.